Claudia Truffas & Delícias

Tabela de preços



Bolos artísticos
Bolos com decorações especiais produzidas com pastas em açúcar (pasta americana, glacê real, pastilhagem , glacê mármore outras).
PREÇO:
Apartir de R$ 60,00 kg
O valor do kg do bolo vai variar conforme a decoração que o cliente deseja.

Sabores de massas:
Chocolate Dark
Baunilha de Madagascar
Genoise de Macâdamia
Genoise de Nozes
Laranja mel e canela

Recheios Finos :
  • Ganash de chocolate ao leite com Framboesa em calda
  • Ganash de chocolate branco com morangos em calda
  • Truffa de limão Siciliano
caramelado
  • Baba de moça com nozes
  • Baba de moça de maracujá

Recheios Tradicionais:
Brigadeiro truffado
Strognoff de nozes
Creme de Damasco
Três amores de chocolate
Cocada mole
Creme de ameixa truffado

Doces, bombons e tacinhas.
Tabela de Preços:


Doces Finos
R$130,00 o cento
Camafeu de nozes ao mix de chocolate
Cone de chocolate recheado com ganash de pistache
Flor de coco em fita
Perola de coco e abacaxi
Xícara de chocolate recheado com truffado de capuccino
Concha de chocolate branco com perola de truffa negra
Coração de chocolate recheado ganash de frutas silvestres
Pirâmide de chocolate recheado com creme de avelã
Tacinha de chocolate recheado com estrognoff de damasco
Copinho de chocolate recheado com ganash branco e morangos em calda

Bombons e Trufas
R$ 110,00 o cento
Trufa de limão siciliano caramelado
Trufa negra tradicional
Trufa de cereja ao champagne
Trufa de macadamia
Trufa de coco queimado
Bombom de maracujá licoroso
Bombom brigadeiro caramelado radiante
Bombom de capim limão
Bombom passas ao rum
Bombom dois amores

Sobremesas em tacinhas

Todas as tacinhas vêm com colheres decoradas com miçangas de acrílico
R$ 150,00 o cento
Baba de moça com nozes
Baba de moça de maracujá
Bem casado na colher
Mouse de maracujá com ganash de chocolate
Creme de limão e licor de menta
Ganash de chocolate branco com morangos em calda
Creme de champagne com Phisalys
Ganash de frutas silvestres
Mouse de chocolate tricolor
Creme napolitano com Cereja

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Jesus Cristo é o Senhor